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看「小樹生蛋」 育樂營驚豔一夏〔記者甘育瑋∕吉安報導〕小樹會生蛋？花蓮吉安鄉鬱金香花園業者林超熙兩年前辦公室出租從日本引進小型「雞蛋樹」盆栽，生出的果實又稱蛋茄，大小、外型、色澤都像極了雞蛋，遊客大開眼界，還以為小宜蘭民宿樹真能生蛋！外型像極雞蛋的蛋茄，別名白蛋茄、巴西金銀茄，屬茄科1到2年生草本植物，果實沒成熟時營養價值高九份民宿，常在泰式料理中入菜，但成熟時果實轉硬，主要作為觀賞用，由於外型討喜，近幾年來陸續被引進台灣，但少有大酒店經紀規模植栽。而吉安鄉這座鬱金香花園，一年四季都隨季節變化開滿各應景花卉，業者林超熙歷經25年，把1萬多坪荒酒店工作蕪的農地打造成歐式休閒花園。為了吸引人潮，林超熙多次赴荷蘭研究花卉，讓在溫帶、寒帶品種的鬱金香順利在花酒店打工蓮開花。林超熙也持續研究、引進各式奇花異卉，今年夏天開放參觀的雞蛋樹外型特殊，讓遊客開了眼界。另外，他酒店兼職也在花園裡建了一座夢幻城堡，其中的香草花卉餐廳，食材香料取自花園種植的有機香草，蔬菜水果則來自縣內無毒租辦公室農業農產品。鬱金香花園今年暑期舉辦「小園丁拈花惹草育樂營」，收費100元，邀請國中、國小生來花園吃香草茶辦公室出租和餅干、坐旋轉木馬，度過快樂暑假，還有小盆栽及花草種子可以帶回來；即日起還有繪畫著色比賽，開放國小、幼買屋稚園
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